Nama : Nurul Alfiyah
NPM : 07410653
Vitamin A terdapat dalam mentega, ikan, buah-buahan berwarna kuning, dan sayur-sayuran. Diet yang rendah vitamin A Dapat menyebabkan resistensi yang menurun terhadap infeksi, nafsu makan yang menurun, dan pencernaan makanan yang tidak sempurna. Pada mata dapat menyebabkan xeropthalmic pada kulit, kekurangan vitamin A menyebabkan timbulnya bintik-bintik atau penonjolan pada lengan, bahu, dan tungkai dengan ukuran yang berbeda-beda yang mengelilingi folokel-folikel. Biasanya mulai pada bagian depan dan samping lengan atas, kemudian menyebar kebagian luar lengan dan tungkai, bahu, perut, dan akhirnya bila sampai berlarut-larut dapat menjalar kemuka. Penonjolan-penonjolan ini keras, kering, warnanya lebih gelap dari kulit sekitarnya dan tengahnya terasa tajam. Di muka menyerupai jerawat dan kulit muka kering sekali.
Kelebihan vitamin A juga memberi gejala yang tidak dikehendaki orang. Dilaporkan, terjadi pada anak-anak yang orang tuanya memberikan terlalu banyak vitamin A. Gejala-gejala kelebihan vitamin A rambut menjadi rontok, juga alis mata. Rambut yang tinggal menjadi keras dan kering. Bibir pecah-pecah, pigmentasi dan gatal-gatal pada kulit. Pada orang dewasa gejalanya adalah sakit-sakit pada sendi dan tulang, pembentukan sisik-sisik pada kulit dan kerut-kerut pada pinggir mulut dan lubang hidung. Rambut rontok yang ketinggalanpun menjadi kasar dan kering serta pigmentasi pada kulit muka dan leher. Bila berlarut-larut akan menimbulkan gejala-gejala seperti lelah, nyeri otot, nafsu makan menurun, sakit kepala, dan penurunan berat badan. Dengan menghentikan vitamin A dalam waktu beberapa minggu gejala ini akan menghilang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar